Menu
Your Cart

Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm

Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm | Placă din fontă |  |
Placă de grătar din fontă dublă față, 38x38 cm
Характеристики
Greutate, kg 6.0
Mărimea 38x38 cm
  • SKU: 17.467.050
289,09Lei
Fără taxe: 240,91Lei


PLITĂ PE GAZ

PLITĂ CU INDUCȚIE

PLITĂ CERAMICĂ

CUPTOR

PLITĂ ELECTRICĂ

FOC DESCHIS

GRĂTAR


Placă din fontă pentru gătit

 

Vă prezentăm ajutorul indispensabil pentru orice pasionat de gastronomie – placa din fontă reversibilă pentru gătit cu dimensiuni de 51x26 cm. Creată pentru a transforma modul în care gătiți, această placă masivă combină tradițiile vechi de secole cu funcționalitatea modernă, oferind o calitate și versatilitate de neegalat.


De ce să folosiți o placă din fontă?

Fonta este un material apreciat de generații întregi de bucătari pentru proprietățile sale excepționale:

  1. Reținere și distribuire a căldurii de neegalat: Fonta se încălzește lent, dar odată ce atinge temperatura dorită, o menține extrem de bine și o distribuie uniform pe toată suprafața. Aceasta elimină "punctele fierbinți" și asigură o gătire perfectă a alimentelor, fără ardere sau părți crude. Fripturile vor avea o crustă ideală, iar legumele se vor carameliza uniform.

  2. Durabilitate excepțională: Îngrijită corespunzător, o placă din fontă este practic eternă. Este rezistentă la temperaturi foarte ridicate, zgârieturi și deformări.

  3. Proprietăți antiaderente naturale: Cu timpul și utilizarea (și ungerea corespunzătoare), fonta dezvoltă un strat natural antiaderent. Cu cât gătiți mai mult pe ea, cu atât proprietățile sale antiaderente devin mai bune, reducând necesitatea folosirii unei cantități mari de grăsime.

  4. Îmbunătățirea gustului: Gătitul pe fontă conferă alimentelor o aromă unică, intensă și note savuroase greu de obținut cu alte vase. Liniile perfecte de grătar nu sunt doar atrăgătoare vizual, ci adaugă și textură și savoare.


Două fețe – Posibilități infinite:

Principalul avantaj al acestei plăci este construcția sa reversibilă:

  1. Parte striată (grătar): Perfectă pentru grătar clasic. Nervurile ridicate creează acele linii apetisante pe fripturi, burgeri, piept de pui, pește sau legume, și permit scurgerea excesului de grăsime, făcând gătitul mai sănătos. Ideală pentru obținerea acelui gust și aspect "BBQ". Utilizați-o pentru:

  • Fripturi suculente de vită, porc sau miel
  • Frigărui sau piept de pui
  • Cârnați și chiftele
  • Pește și fructe de mare (creveți, calamari)
  • Legume la grătar (dovlecei, vinete, ardei, sparanghel, porumb)
  • Fructe la grătar (ananas, piersici)

 

  1. Parte netedă: Suprafața netedă este ideală pentru alimentele care necesită contact constant cu suprafața fierbinte sau sunt mai delicate. Perfectă pentru:

  • Mic dejun: ouă, bacon, clătite, french toast.
  • Fructe de mare: scoici, fileuri fine de pește, creveți.
  • Legume: ciuperci sotate, ceapă, ardei.
  • Sandvișuri: sandvișuri prăjite, panini, quesadilla.
  • Carne: felii subțiri de carne pentru prăjire rapidă (stil teppanyaki).

Placă din fontă pentru gătit

RETETE RECOMANDATE

Utilizați acest produs cu câteva dintre rețetele noastre preferate